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中酱之约The covenant of the sauce

中酱集团的花园式工厂

中酱集团是一家集产品研发、生产、销售为一体的高端调味品企业。在江苏省新沂市草桥镇建有占地360多亩的核心生产基地未来三年将建成900亩的中酱工业园。

中酱集团现拥有50多人的研发团队,年产能达到20万吨。凭借新沂独特的地域文化特色,完美融汇苏州园林的精致,创建了国内第一家现代化的生态酱油酿造厂区。厂区内流水潺潺,松木葱葱,仿佛置身公园。

游客接待中心
游客来景区参观
中酱集团食品园区导览图

首选映入眼帘的是花园式的工厂,现在我们所处的位置是“花园路”,西侧是古树园,一颗颗古树蔚然成林,诉说古法手工酱油的历史与韵味。绿化是独具匠心的,珍贵名木有日本油松、银杏、皂角、香樟树、朴树、美国白皮松、桂花树…

厂区一角
古树园
古法手工酿造酱油
万紫千红总是春
[ 酱香园 ]

酱香园精美的建筑融于水土之中,大量珍贵的植物深深植根于沃壤之中,水流潺潺,虽涓涓但生生不息。象征着中酱集团在沃野平畴之中,得到母亲河的滋润,与普通百姓息息相关而健康生长。所以,必赢客湖北快3手机版计划软件下载的核心主旨就是老子的名言:“上善若水”。“上善若水,水善利万物而不争”。中酱集团以水为本,以博大的水文化滋润着员工的心田。在木制大门上挂牌匾“百年中酱”,大门两侧分别是“龙”和“凤”的精美雕画,寓意“龙凤呈祥”。我们依照园内的环境题写对联:“观碧莲赏玉竹齐品中酱风韵,邀古贤约今朋共谱百年和谐”。寓意,进入酱香园,就进入了我们心灵的家园。我们进门后的小桥,称为“连心桥”;左侧的油松造型独特,形象称为“迎客油松”;右侧的石雕卧牛,形象称为“伏牛晓月”;飞泉流水寓意“似水流年”,微笑的菩萨寓意“笑迎来客”,园内的大象寓意“吉祥如意”。绿意盎然的凉亭称为“倾心亭”。

[ 文化广场 ]

酱油博物馆是中酱祭坛景区的又一个特色,蕴藏着深厚的文化。外观古色古香,雄伟壮观,完美融汇苏州园林的精致美观。博物馆雕梁画栋,龙是中华民族的象征,龙代表着图腾和兴旺。入门处墙壁上镌刻着对联:地灵造就芬芳之美,天功酿成润泽香醇。墙壁上精致的雕刻了古法手工酱油的酿造过程,诉说着传统手工酱油的发展历程。馆内有:古法手工酿造酱油展区;现代酿造酱油工艺展区;公司文化展区。其中:古法手工酱油展区、现代酱油工艺展区分别有游客自助体验区。这里将用实物、图片和现代化的声、光、电技术为大家展示酱油工艺的演变及发展历史。

 
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